Your Compass

Ένας τοπικός θρύλος των Δωδεκανήσων λέει ότι κάποτε στο μικρό νησάκι της Τελένδου ζούσε μια όμορφη βασιλοπούλα, η Ποθέα , που ερωτεύτηκε τον Ανδρόνικο , ένα πριγκιπόπουλο από το απέναντι νησί της Καλύμνου . Τα βασίλειά τους ωστόσο βρίσκονταν σε πόλεμο μεταξύ τους και έτσι ο έρωτάς τους έπρεπε να μείνει κρυφός. Κάθε βράδυ ο νεαρός κολυμπούσε μέχρι το νησί της αγαπημένης του για να την συναντήσει. Μια νύχτα όμως έπιασε τρικυμία, η θάλασσα αγρίεψε απότομα και τα κύματα έπνιξαν το πριγκιπόπουλο. Μην αντέχοντας η κοπέλα το χαμό του αγαπημένου της, αποφάσισε να βάλει τέλος στη ζωή της και πήδηξε από το βουνό της Τελένδου. Λένε ότι τότε μια καλή νεράιδα την είδε, τη συμπόνεσε και έδωσε τη μορφή της στο βουνό. Κάπως έτσι, η βασιλοπούλα πέτρωσε και έμεινε για πάντα μαρμαρωμένη να κοιτάζει προς την αντικρινή στεριά της Καλύμνου. Αν παρατηρήσει κανείς καλά τον ορεινό όγκο της Τελένδου, θα δει πόσο πολύ μοιάζει με μια γυναικεία μορφή... Με αυτόν τον αρκετά διαδεδομένο μύθο επέλεξα να ξεκινή...

Λίγο έξω από τη Βουδαπέστη και αρκετά κοντά στα σύνορα της Ουγγαρίας με τη Σλοβακία , ο Δούναβης διακλαδώνεται και συναντά στις όχθες του μερικά πανέμορφα και γραφικά χωριουδάκια, γνωστά ως Παραδουνάβια Χωριά . Έχουμε ήδη κάνει λόγο παλαιότερα για το Έστεργκομ , την πρώτη πρωτεύουσα του ουγγρικού κράτους. Σήμερα θα γνωρίσουμε ένα ακόμα πολύ ενδιαφέρον χωριό, γνωστό για τους κατοίκους του που διαπνέονται από καλλιτεχνικές ανησυχίες. Το Szentendre λοιπόν, που δικαίως αποκαλείται από πολλούς ως “ το χωριό των καλλιτεχνών ”, διαθέτει φιδογυριστά σοκάκια, πολύχρωμα αγροτόσπιτα, πολύ ιδιαίτερες εκκλησίες, εστιατόρια και καφέ καθώς επίσης και αμέτρητες... γκαλερί! Η εύκολη πρόσβαση σε αυτό από τη Βουδαπέστη, είτε μέσω τρένου είτε μέσω αυτοκινήτου είτε ακόμα και με ποταμόπλοιο, το έχουν καταστήσει έναν σταθερά ανερχόμενο τουριστικά προορισμό. Λίγα λόγια για την Ιστορία... Η ονομασία “ Szentendre ” θεωρείται ότι προέρχεται από τις μεσαιωνικές λατινικές λέξεις “ Sankt ” και “ A...

Τι είναι αυτό που δεν θα μπορούσε με τίποτα να λείπει από ένα κυκλαδίτικο τραπέζι; Μα φυσικά τα φρέσκα ψάρια! Ταξιδεύουμε λοιπόν στο δημοφιλές νησί της Μυκόνου και δοκιμάζουμε την υπέροχη κουζίνα του και συγκεκριμένα ένα πιάτο που έχει ως βασικό του υλικό τα μπαρμπούνια. Ας ετοιμάσουμε λοιπόν μπαρμπούνια στη λαδόκολλα με φρέσκο βούτυρο και ντομάτα ... Υλικά (για 6 μερίδες) 6 μπαρμπούνια μεγάλα 6 μικρά κυβάκια φρέσκο βούτυρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο ρίγανη αλάτι πιπέρι Εκτέλεση 1.  Κόβουμε 12 τετράγωνα κομμάτια λαδόκολλα, διαστάσεων περίπου 12 εκ.Χ12 εκ. Για να τυλίξουμε το κάθε ψάρι, θα χρησιμοποιήσουμε διπλή λαδόκολλα. Άρα, τα 12 κομμάτια γίνονται αυτομάτως 6 διπλά. 2.   Τοποθετούμε από ένα μπαρμπούνι σε κάθε διπλό στρώμα λαδόκολλας και προσθέτουμε από πάνω του μια φέτα ντομάτα και έναν κύβο φρέσκο βούτυρο. 3.   Ρίχνουμε  ρίγανη , αλάτι, πιπέρι και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο. 4.   Κλείνουμε το κάθε ψάρι στο πακετάκι του κ...

Στη Νότια Πολωνία , σχετικά κοντά στην Κρακοβία , βρίσκεται μια πόλη χτισμένη στις όχθες του ποταμού Warta . Ο λόγος για την Τσεστοχόβα , τη 13η σε πληθυσμό πόλη της Πολωνίας, που αποτελεί τον σημαντικότερο οικονομικό, διοικητικό και πολιτιστικό κόμβο της Βόρειας Σιλεσίας . Ταυτόχρονα αποτελεί και ένα από τα σημαντικότερα προσκυνήματα του Καθολικού κόσμου, με εκατομμύρια πιστών που επισκέπτονται την ιερή αυτή πόλη για να προσκυνήσουν τη θαυματουργή εικόνα της “ Μαύρης Παναγίας ” που φυλάσσεται στο Μοναστήρι της Jasna Gora . Οι πληροφορίες αυτές είναι αρκετές για να μου τραβήξουν το ενδιαφέρον και να αποφασίσω να κάνω μια μικρή παράκαμψη στο ταξίδι μου από την Κρακοβία προς την πρωτεύουσα Βαρσοβία, έτσι ώστε να συμπεριλάβω σε αυτό και μια στάση στην πόλη Czestochowa ...   Είσοδος στο μοναστηριακό συγκρότημα Η Ιστορία λέει ότι ο πρώτος σλαβικός οικισμός στην περιοχή ιδρύθηκε κάπου στα τέλη του 11ου αιώνα. Επρόκειτο στην ουσία για ένα χωριό που χτίστηκε πάνω στο Jas...

Αναμφίβολα το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό καθενός από εμάς όταν ακούει τη λέξη “ Επίδαυρος ” είναι το αρχαίο θέατρο της Επιδαύρου , όπου τα καλοκαίρια ανεβαίνουν παραστάσεις αρχαίου δράματος. Και σίγουρα το θέατρο είναι ένας καλός λόγος για να επισκεφθεί κανείς την Επίδαυρο, δεν είναι όμως ο μοναδικός! Υπέροχη φύση, καταπράσινα τοπία, γοητευτικές παραλίες συνθέτουν ένα μοναδικό σκηνικό προς ανακάλυψη. Συγχρόνως, η κοντινή απόσταση από την Αθήνα , καθιστά την Επίδαυρο ιδανικό τόπο για μονοήμερες αποδράσεις. Διάβασε περισσότερα στο: freetravellergr.wordpress.com

Έχω επαναλάβει αρκετές φορές ότι στα καλύτερα μέρη πηγαίνεις ακολουθώντας προτάσεις και συμβουλές των ντόπιων. Πολύ δε περισσότερο όταν πας κάπου χωρίς κανέναν τουριστικό οδηγό ανά χείρας και έχοντας συνεχώς μαζί σου κάποιον ντόπιο ως ξεναγό. Οι μέρες που πέρασα στη Σκύρο συγκαταλέγονται ανάμεσα στις καλύτερες διακοπές που έχω κάνει ποτέ σε ελληνικό νησί και αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στους φιλόξενους και εγκάρδιους κατοίκους της Σκύρου αλλά πρωτίστως στην πολύ καλή μου φίλη που κατάγεται από το νησί και που ανέλαβε με τον καλύτερο τρόπο την ξενάγησή μου στις ομορφιές του τόπου της. Ο "Αχιλλέας" στο λιμάνι της Λιναριάς Η Σκύρος είναι το νοτιότερο και μεγαλύτερο σε έκταση νησί των Βορείων Σποράδων και βρίσκεται σχεδόν στο κέντρο του Αιγαίου . Απέχει μόλις 35 χλμ. (22 ναυτικά μίλια) από την Εύβοια , με την οποία συνδέεται ακτοπλοϊκώς με το πλοίο “ Αχιλλέας ”, τον αντικαταστάτη του θρυλικού " Λυκομήδη ". Εγώ, παρόλα αυτά, έφτασα στο νησί αεροπορικώς. Το ...