Your Compass

Ως πατρίδα του γνωστού σε όλους μας κρουασάν θεωρείται από πολλούς –λανθασμένα- η Γαλλία . Η γλυκιά αυτή απόλαυση, ωστόσο, έχει τις ρίζες της στην Αυστρία και κρύβει μια πρωτότυπη ιστορία... Το 1683 οι Τούρκοι πολιορκούν τη Βιέννη . Ακολουθώντας μια συνήθη τακτική τους, ξεκίνησαν να σκάβουν λαγούμια κάτω από τα τείχη της πόλης με σκοπό έπειτα να τα ανατινάξουν. Αυτό που δεν σκέφτηκαν όμως καθόλου ήταν οι αυστριακοί αρτοποιοί που ξυπνούσαν και δούλευαν από τα ξημερώματα. Οι αρτοποιοί άκουσαν τις αξίνες των Τούρκων και ενημέρωσαν τον αυστριακό στρατό που πρόλαβε και έσωσε την πόλη από την καταστροφή, με αποτέλεσμα λίγους μήνες αργότερα να λυθεί η πολιορκία και οι Τούρκοι να αποχωρήσουν. Οι αρτοποιοί μέσα σε μια μέρα αναδείχτηκαν σε λαϊκούς ήρωες και για να γιορτάσουν αποφάσισαν να ετοιμάσουν ένα γλυκό. Θέλοντας να δώσουν στο γλυκό τους έναν ιδιαίτερο συμβολισμό που να παραπέμπει στη νίκη της χώρας τους απέναντι στους Τούρκους, δίπλωσαν τη ζύμη τους με τέτοιο τρόπο ώστε να σχ

23 Αυγούστου στη Νάουσα της Πάρου . Οι ετοιμασίες στο γραφικό λιμανάκι έχουν ολοκληρωθεί για να λάβει χώρα ένα εντυπωσιακότατο έθιμο, η λεγόμενη Κουρσάρικη Βραδιά ! Η ιστορία θέλει τον φοβερό πειρατή Μπαρμπαρόσα και τους άντρες του να επιχειρούν επιδρομή στο νησί το 1537 κατά την οποία έκλεψαν τις γυναίκες των ντόπιων. Οι Ναουσαίοι έδωσαν σκληρή μάχη και κατάφεραν να τις απελευθερώσουν και να τις πάρουν πίσω. Οι πειρατές, επί σειρά ετών, συνήθιζαν να κάνουν ανάλογες επιδρομές και οι κάτοικοι για να ξορκίσουν τις μνήμες από αυτό το οδυνηρό παρελθόν καθιέρωσαν το έθιμο της αναπαράστασης της εισβολής των κουρσάρων στο νησί. Τα δρώμενα έχουν ως εξής: Οι άντρες, ντυμένοι ως κουρσάροι, έρχονται με καΐκια από τη θάλασσα κρατώντας φωτοβολίδες και πυρσούς με φωτιά. Βγαίνουν στο λιμανάκι και ξεκινούν να κυνηγάνε τις γυναίκες στα γύρω στενάκια για να τις κλέψουν.  Στο τέλος πέφτουν πυροτεχνήματα και ακολουθούν κεράσματα προς τους θεατές με χταπόδι, μαριδάκι και σούμα, ενώ ζωντανή μο

Σιδηροδρομικός Σταθμός Σερρών Είναι Μάιος και έχω ανέβει Θεσσαλονίκη για ένα γάμο. Φεύγω Παρασκευή και ταξιδεύω όλο το βράδυ με το νυχτερινό τρένο. Το Σάββατο βολτάρω στην αγαπημένη μου Θεσσαλονίκη, το βράδυ γίνεται ο γάμος και Κυριακή πρωί εγώ κι ο φίλος μου -με όλη την τρέλα που μας διακατέχει- έχουμε πιάσει θέση στο ΚΤΕΛ με προορισμό τις Σέρρες ! Είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Μακεδονίας και ιδιαίτερα προσφιλής στους φοιτητές καθώς φιλοξενεί το Τ.Ε.Ι. Κεντρικής Μακεδονίας μα και το Τ.Ε.Φ.Α.Α. Σερρών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης . Πρόκειται για μία πόλη σύγχρονη, με έντονη ζωή. Η διαδρομή με το τρένο, μου δίνει την ευκαιρία να πάρω μια γεύση από την ευρύτερη περιοχή του Νομού και ειδικά από τα υπέροχα φυσικά τοπία.  Επιβλητικές βουνοκορφές, καταπράσινες κοιλάδες και λίμνες. Εδώ βρίσκεται και ένας από τους σημαντικότερους υδροβιότοπους της Ελλάδας, αυτός της λίμνης Κερκίνης . Στα αξιοθέατα της ευρύτερης περιοχής συγκαταλέγονται το σπήλαιο Αλιστρ

Παραλία Τηγανάκια, Αρκιοί Είναι φθινόπωρο και εσύ ασφυκτιάς στο γραφείο περιμένοντας πότε θα ξανάρθει το καλοκαίρι για να πάρεις την πολυπόθητη άδεια. Κλείνεις για λίγο τα μάτια και ονειρεύεσαι πώς θα ήταν ο Παράδεισος, αν βρισκόταν σε τούτη τη γη… Σαν μια ξανθή αμμουδιά, τον οραματίζεσαι, αδειανή από πολύ κόσμο, με καταγάλανα και δροσερά νερά. Με έναν ουρανό ανέφελο και έναν ήλιο λαμπερό και εκτυφλωτικό. Αναρωτιέσαι αν υπάρχει ένας τέτοιος τόπος… Κι όμως, υπάρχει! Και βρίσκεται στους Αρκιούς! Τι είναι οι Αρκιοί (ή Αρκοί); Ένα μικρό σύμπλεγμα νησιών στα Δωδεκάνησα που διοικητικά ανήκουν στην Πάτμο . Με μόνιμο πληθυσμό γύρω στους 40 κατοίκους, ένας τόπος παρθένος ακόμα τουριστικά και με λίγα καταλύματα που θα πρέπει να φροντίσεις από νωρίς να κλείσεις δωμάτιο.  Blue Lagoon, Αρκιοί Τα τελευταία χρόνια αρχίζουν και τα ανακαλύπτουν οι «σκαφάτοι» αλλά και τα τουριστικά καΐκια που φέρνουν κόσμο μόνο για λίγες ώρες κι έτσι τον Αύγουστο δεν μπορείς να ζήσεις στο έπακρο

Ponte delle Torri Βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα, πλησιάζουν τα 25α γενέθλιά μου τότε και αποφασίζω να κάνω το καλύτερο δώρο στον εαυτό μου: ένα ταξίδι στην Umbria της Ιταλίας ! Ένα ιδιαίτερο ταξίδι, ανοργάνωτο, χωρίς τουριστικά γραφεία, χωρίς ιδιωτικό μεταφορικό μέσο, χωρίς χάρτες... Ένα ταξίδι που θα μπορούσε να εξελιχθεί σε εμπειρία ζωής... Ένα οδοιπορικό στα μεσαιωνικά χωριά του νομού με όσο το δυνατόν πιο low budget. Ιδανικός συνοδοιπόρος: μια φίλη που να τρέφει την ίδια αγάπη για την Ιταλία και να γνωρίζει τη γλώσσα καλύτερα κι από μένα. Η επιλογή της Umbria δεν έγινε τυχαία. Αναζητούσαμε ένα μέρος στην Ιταλία το οποίο να μην είναι συνηθισμένο και άρα γεμάτο τουρίστες (δύσκολο!) και να μην είχε ξαναπάει καμία από τις δυο μας (ακόμα πιο δύσκολο!). Κάπως έτσι καταλήξαμε στην Umbria , έναν νομό της Κεντρικής Ιταλίας που συνορεύει με Lazio που έχει πρωτεύουσα τη Ρώμη , Τοσκάνη με πρωτεύουσα τη Φλωρεντία και Marche με πρωτεύουσα την Ancona . Έμενε τώρα να επιλέξουμ

Quadriga, Brandenburger Tor Κλείστε τα μάτια και οραματιστείτε μια ιδιαίτερη πόλη. Είναι μοντέρνα, εντυπωσιακή, υπερσύγχρονη, χαοτική, πλούσια και απρόσωπη. Είναι μια επιβλητική μεγαλούπολη με ουρανοξύστες και λίγα εναπομείναντα κτήρια που αναβιώνουν ένα μεγαλοπρεπές αυτοκρατορικό παρελθόν. Θα μπορούσε κανείς να την χαρακτηρίσει ως την πιο σύγχρονη και φουτουριστική πρωτεύουσα της Ευρώπης . Φανταστείτε, λοιπόν, αυτή την πόλη δίχως κτήρια παραδοσιακής αρχιτεκτονικής, δίχως ιστορικό κέντρο και δίχως τα σημάδια ενός ένδοξου παρελθόντος. Μια πόλη που ισοπεδώθηκε από τους βομβαρδισμούς στον Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο και χτίστηκε από την αρχή, χωρίς κάποια ιδιαίτερη κομψότητα ή ομορφιά. Μια πόλη κρύα όπως οι χειμώνες της και ψυχρή όπως οι κάτοικοί της. Που δεν καταλήγεις να την αγαπήσεις, όμως εντυπωσιάζεσαι βαθιά από τη διαφορετικότητά της. Ανοίξτε τώρα τα μάτια και ετοιμάστε βαλίτσες. Πετάμε για… Berlin !     Η εισαγωγή μου για το Βερολίνο δεν ήταν και τόσο κολακευτική, ωστόσο δεν μο